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Vorspeisen und Kleinigkeiten zum Wein
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Hausgebeizter Lachs
12.50 €Wildkräuter-Salat | Senf-Dilldressing | Kartoffelrösti -
Hausmacher Wurstplatte
10.50 €Blutwurst | Leberwurst | Schwartenmagen | hausgemachtes Brot -
Himmel und Erde
10.50 €Gebratene Blutwurst | Kartoffelpüree | Zwiebel
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Mediterranes Gemüse
10.50 €karamellisierten Ziegenkäse | Honig | Thymian
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Handkäse mit Musik
6.50 €hausgemachtes Brot | Butter
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Flammkuchen
9.50 €Speck | Zwiebel
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Flammkuchen
9.50 €Rosmarin | Ziegenkäse | Honig
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Dreierlei Cremes jedermann's Art
7.50 €Hausgemachtes Brot| Baguette
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Suppen
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Zitronengras-Zucchini-Suppe
6.50 €gebratene Garnele -
Handkäsesuppe
5.50 €gebratene Blutwurst
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Salate
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Wildkräuter-Salat
7.50 €Mango-Dressing | karamellisierte Nüsse
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Knackige Blattsalate
12.50 €gebratene Pfifferlinge -
Knackige Blattsalate
10.80 €mit Putenbruststreifen oder karamellisierten Ziegenkäse
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Kleiner Beilagensalat
3.50 €
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Hauptgericht
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Gebratene Semmelknödelscheiben
13.50 €Pfifferlingrahm -
Schweinefilet
16.50 €Portwein-Jus | gebratenen Pfifferlingen | Rosmarin-Pommes -
Rindertafelspitz
14.50 €Frankfurter-Grüne-Sauce | Bratkartoffeln -
Hausgemachte Gnocchi
13.50 €Tomaten-Pfifferling-Ragout -
Maispoularde
16.50€Rahmwirsing | Drillinge
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Argentinisches Rumpsteak 250g
21.50 €Rosmarin-Pommes | Kräuterbutter oder Zwiebeln | Beilagensalat
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Schnitzel „jedermann´s Art“
12.50 €Bratkartoffeln | Kräuter-Käsepanade | Beilagensalat
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Auf der Haut gebratener Lachs
18.50 €Thymian-Polenta | jungem Lauch
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Hackbraten
10.50 €Jus | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln
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Spinatknödel
11.50 €Salbei | Butter | Parmesan
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Desserts
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Crème Brûlée
5.80 €Blaubeeren-Eis
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Lauwarmes Schokoladenküchlein
6.50 €Beeren-Ragout|Himbeeren-Sorbet
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Himbeeren-Mousse
7.50 €marinierten Beeren | Passionsfrucht-Sorbet
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Für unsere Kleinen
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Portion Pommes
3.50 € -
Streifen von der Putenbrust mit Pommes
6.50 € -
Kleines Schnitzel mit Pommes
6.50 €
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