• Vorspeisen und Kleinigkeiten zum Wein

    • Hausgebeizter Lachs

      13.50 €

      Wildkräuter-Salat | Senf-Dilldressing | Kartoffelrösti

    • Himmel und Erde

      10.80 €

      Gebratene Blutwurst | Kartoffelpüree | Zwiebel

    • Mediterranes Gemüse

      11.50 €

      karamellisierten Ziegenkäse | Honig | Thymian

    • Handkäse mit Musik

      7.50 €

      hausgemachtes Brot | Butter

    • Flammkuchen

      9.50 €

      Speck | Zwiebel

    • Flammkuchen

      10.50 €

      Rosmarin | Ziegenkäse | Honig

    • Dreierlei Cremes jedermann's Art

      7.50 €

      Hausgemachtes Brot| Baguette

    • Suppen

    • Spargelcreme-Suppe

      5.80 €

    • Jedermann's Suppentopf

      6.50 €

      Klare Brühe | Rindfleisch | Nudeln | Gemüse

    • Salate

    • Wildkräuter-Salat

      7.50 €

      Beeren-Dressing | karamellisierte Nüsse

    • Knackige Blattsalate

      10.80 €

      mit Putenbruststreifen oder karamellisierten Ziegenkäse

    • Kleiner Beilagensalat

      3.50 €
    • Hauptgericht

    • Gebratene Semmelknödelscheiben

      11.80 €

      Waldpilzrahm

    • Schweinefilet

      19.50 €

      Spargelgemüse | Petersilienkartoffeln

    • Gekochte Ochsenbrust

      15.50 €

      Kartoffel-Karotten-Stampf | Meerrettichsauce

    • Hausgemachte Gnocchi

      12.80 €

      Gorgonzola-Spinat-Sauce

    • Marienborner Wurstsalat

      Mit Brot 9,50 € mit Bratkartoffeln 10,80 €

      Essig-Gurken| Zwiebeln

    • Argentinisches Rumpsteak 250g

      22.50 €

      Rosmarin-Pommes | Kräuterbutter oder Zwiebeln | Beilagensalat

    • Schnitzel „jedermann´s Art“

      12.80 €

      Bratkartoffeln | Kräuter-Käsepanade | Beilagensalat

    • Auf der Haut gebratener Lachs

      18.80 €

      Spargel-Risotto

    • Hackbraten

      10.80 €

      Jus | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln

    • Spinatknödel

      12.50 €

      Kirschtomaten | brauner Butter | Bergkäse

    • Desserts

    • Crème Brûlée

      6.50 €

      Pistazien-Eis

    • Lauwarmes Schokoladenküchlein

      6.50 €

      Vanille |Espresso-Krokant-Eis

    • Hausgemachter Apfelkuchen

      7.50 €

      Schlagsahne | Vanille-Eis

    • Für unsere Kleinen

    • Portion Pommes

      3.50 €
    • Streifen von der Putenbrust mit Pommes

      6.50 €
    • Kleines Schnitzel mit Pommes

      6.50 €
Bei Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen in unseren Speisen und Getränken wenden Sie sich bitte an unser Personal. Bitte beachten Sie, das wir trotz sorgfältiger Bemühungen keine Gewähr für die Aktualität unserer Speisekarte übernehmen können. Wir behalten uns daher mögliche Änderungen uneingeschränkt vor. Es gilt stets die im Restaurant ausgelegte Speisekarte.