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Jedermann's Leckereien
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Flammkuchen Spargel
€15,50Grüner Spargel | weißer Spargel | gekochter Schinken | Wildkräuter | Parmesan
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Marienborner Wurstsalat
€12,50mit Bratkartoffeln
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Marienborner Wurstsalat
€10,50mit Brot
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Spargel "jedermann's Art"
€16,80lauwarm| Parmaschinken | Parmesan| Wildkräuter | Kirschtomaten
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Vitello vom Kalb
€14,50Thunfisch | Kapern | Wildkräuter
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Flammkuchen Ziegenkäse
€14,50Ziegenkäse | Honig | Thymian
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Flammkuchen Speck
€11,80Speck | Zwiebel
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Dreierlei Cremes „jedermann’s Art“
€10,50Hausgemachtes Brot | Baguette
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Hausgebeizter Lachs
€16,80Wildkräuter | Honig-Senf-Dill-Dressing | Kartoffelrösti
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Handkäsesalat
€9,80Hausgemachtes Brot | Butter | Äpfel | Zwiebeln | Kümmel
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Suppen
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Spargel Cremesuppe
€7,50
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Salate
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Knackige Blattsalate
€13,30mit Putenbruststreifen
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Knackige Blattsalate
€15,30mit karamellisiertem Ziegenkäse
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Kleiner Beilagensalat
€4,50
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Hauptspeisen
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Auf der Haut gebratener Lachs
€25,50Spargel-Risotto
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Deutsches Rumpsteak „Feersisch Rind“
€30,50Rosmarin-Pommes | Kräuterbutter oder Zwiebeln | Beilagensalat
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Schnitzel „jedermann’s Art“ vom Eifelschwein
€19,80Bratkartoffeln | Kräuter-Käsepanade | Beilagensalat
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Hackbraten
€16,50Jus | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Beilagensalat
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Backfisch vom Seelachs
€18,80hausgemachte Remouladensauce | Bratkartoffeln | Beilagensalat
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Himmel und Erde
€15,50Gebratene Blutwurst | Kartoffelpüree | Zwiebeln | Äpfel
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Vegetarische Hauptspeisen
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Spargel-Risotto
€14,50Grüner Spargel | weißer Spargel | Parmesan
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Trüffelravioli
€17,50Salbeibutter | Beilagensalat
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Frankfurter Grüne Sauce
€12,50Eier | Petersilienkartoffeln
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Spinatknödel
€14,50mit brauner Butter | Kirschtomaten | Bergkäse
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Hausgemachte Käsespätzle
€13,50Butterzwiebeln | Beilagensalat
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Kartoffel-Gemüsebratling "jedermann's Art"
€16,50Kräuter-Käsepanade | Bratkartoffeln | Frankfurter Grüne Sauce
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Für unsere Kleinen
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Portion Pommes
€4,90 -
Streifen von der Putenbrust mit Pommes
€6,50 -
Kleines Schnitzel mit Pommes
€6,50
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Dessert
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Crème brûlée
€8,50Erdbeeren | Pistazien-Eis
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Lauwarmes Schokladenküchlein
€8,50Beeren-Ragout| Walnuss-Eis
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Affogato al caffè
€5,90Espresso | Vanille-Eis | Cantucchini | Sahne
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