• Vorspeisen und Kleinigkeiten zum Wein

    • Hausgebeizter Lachs

      13.50 €

      Wildkräuter-Salat | Senf-Dilldressing | Kartoffelrösti

    • Himmel und Erde

      10.80 €

      Gebratene Blutwurst | Kartoffelpüree | Zwiebel

    • Mediterranes Gemüse

      11.50 €

      karamellisierten Ziegenkäse | Honig | Thymian

    • Handkäse mit Musik

      7.50 €

      hausgemachtes Brot | Butter

    • Flammkuchen

      9.50 €

      Speck | Zwiebel

    • Flammkuchen

      10.50 €

      Rosmarin | Ziegenkäse | Honig

    • Dreierlei Cremes jedermann's Art

      7.50 €

      Hausgemachtes Brot| Baguette

    • Suppen

    • Spargelcreme-Suppe

      5.80 €

    • Jedermann's Suppentopf

      6.50 €

      Klare Brühe | Rindfleisch | Nudeln | Gemüse

    • Salate

    • Wildkräuter-Salat

      7.50 €

      Beeren-Dressing | karamellisierte Nüsse

    • Knackige Blattsalate

      10.80 €

      mit Putenbruststreifen oder karamellisierten Ziegenkäse

    • Kleiner Beilagensalat

      3.50 €

    • Hauptgericht

    • Gebratene Semmelknödelscheiben

      11.80 €

      Waldpilzrahm

    • Schweinefilet

      19.50 €

      Spargelgemüse | Petersilienkartoffeln

    • Gekochte Ochsenbrust

      15.50 €

      Kartoffel-Karotten-Stampf | Meerrettichsauce

    • Hausgemachte Gnocchi

      12.80 €

      Gorgonzola-Spinat-Sauce

    • Marienborner Wurstsalat

      Mit Brot 9,50 € mit Bratkartoffeln 10,80 €

      Essig-Gurken| Zwiebeln

    • Argentinisches Rumpsteak 250g

      22.50 €

      Rosmarin-Pommes | Kräuterbutter oder Zwiebeln | Beilagensalat

    • Schnitzel „jedermann´s Art“

      12.80 €

      Bratkartoffeln | Kräuter-Käsepanade | Beilagensalat

    • Auf der Haut gebratener Lachs

      18.80 €

      Spargel-Risotto

    • Hackbraten

      10.80 €

      Jus | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln

    • Spinatknödel

      12.50 €

      Kirschtomaten | brauner Butter | Bergkäse

    • Desserts

    • Crème Brûlée

      6.50 €

      Pistazien-Eis

    • Lauwarmes Schokoladenküchlein

      6.50 €

      Vanille |Espresso-Krokant-Eis

    • Hausgemachter Apfelkuchen

      7.50 €

      Schlagsahne | Vanille-Eis

    • Für unsere Kleinen

    • Portion Pommes

      3.50 €

    • Streifen von der Putenbrust mit Pommes

      6.50 €

    • Kleines Schnitzel mit Pommes

      6.50 €
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